Στο Μόναχο για το Oktoberfest: Ζήσαμε από κοντά τη μεγαλύτερη γιορτή μπίρας και τώρα μπορείς να τη ζήσεις κι εσύ
- Πώς ξεκίνησε το Oktoberfest
- Τι γίνεται κάθε χρόνο στο Oktoberfest του Μονάχου
- Όλα αυτά έρχονται στην Αθήνα και μπορείς να τα ζήσεις κι εσύ
Όταν ακούς τη λέξη «Μόναχο» το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι πιθανότατα η «Μπάγερν». Η ομάδα της γερμανικής πόλης αναμφίβολα αποτελεί πόλο έλξης για χιλιάδες τουρίστες εντός και εκτός της Βαυαρίας, οι οποίοι επιθυμούν να δουν έναν ποδοσφαιρικό αγώνα από κοντά. Ωστόσο, αν το καλοσκεφτείς, το αμέσως επόμενο πράγμα που συνδέεις με το Μόναχο είναι το Oktoberfest, το οποίο και αποτελεί το μεγαλύτερο φεστιβάλ μπίρας στον κόσμο.
Εμείς, λοιπόν, χάρη στην Paulaner, μία από τις πιο κλασικές και ιστορικές ζυθοποιίες του Μονάχου και η οποία πρωταγωνιστεί κάθε χρόνο στο Oktoberfest, ταξιδέψαμε για τρεις ημέρες στο Μόναχο, όπου ζήσαμε από κοντά αυτή τη σπουδαία εμπειρία.
Είδαμε την πόλη και τα αξιοθέατά της, δοκιμάσαμε τα περίφημα λουκάνικα της περιοχής, χορέψαμε με live μουσική και συγκροτήματα, παίξαμε στο τεράστιο λούνα παρκ που είχε στηθεί και βιώσαμε την αυθεντική εμπειρία από μέσα. Όλα αυτά λίγες ημέρες πριν το Oktoberfest έρθει για πρώτη φορά στην Ελλάδα από την ομάδα του Athens Street Food Festival και την Paulaner. Για να είσαι προετοιμασμένος, λοιπόν, για όλα όσα θα γίνουν στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι το τετραήμερο 5,6,7 και 8 Οκτωβρίου, πάρε μια γεύση από βαυαρικό Oktoberfest.
Πώς ξεκίνησε το Oktoberfest
Το Oktoberfest έχει τις ρίζες του στις εορταστικές εκδηλώσεις που έλαβαν χώρα τον Οκτώβριο του 1810 με αφορμή τον γάμο του πρίγκιπα της Βαυαρίας Λουδοβίκου του Α’ με την Θηρεσία της Σαξονίας-Χιλντμπουργκχάουζεν, τους γονείς του Όθωνα του Α’, του πρώτου βασιλιά της Ελλάδας.
Οι πολίτες του Μονάχου κλήθηκαν να παραστούν στις εκδηλώσεις που διοργανώθηκαν στους αγρούς μπροστά από πύλες της πόλης για να γιορτάσουν το βασιλικό γεγονός. Τα χωράφια ονομάστηκαν Τερεζινβίζε («λιβάδια της Θηρεσίας») προς τιμήν της πριγκίπισσας και από τότε έχουν κρατήσει αυτό το όνομα. Εμπνευστής του φεστιβάλ θεωρείται ο αυλικός Andreas Michael Dall’Armi, που είχε και την ιδέα για τους γαμήλιους εορτασμούς. Τιμήθηκε δε με το πρώτο χρυσό μετάλλιο που απονεμήθηκε ποτέ σε πολίτη του Μονάχου το 1824 για αυτήν ακριβώς τη συνεισφορά του.
Τα κυρίαρχα σύμβολα του Oktoberfest είναι οι δερμάτινες ανδρικές βερμούδες με τις τιράντες γνωστές ως λέντερχόζεν (lederhosen), τα ντιρντλ, δηλαδή τα βαυαρικά φορέματα με τις ποδιές τους, τα αλμυρά τοπικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα pretzels και φυσικά η μπίρα. Και όλα αυτά στις αποχρώσεις του μπλε και του λευκού, τα επίσημα χρώματα της σημαίας της Βαυαρίας.
Τι γίνεται κάθε χρόνο στο Oktoberfest του Μονάχου
Ομολογώ ότι δεν είχα προετοιμαστεί καθόλου για αυτό το ταξίδι. Αν και γνώριζα τι εστί Oktoberfest, μέσα από φωτογραφίες και βίντεο που έβλεπα στο διαδίκτυο, η αλήθεια είναι πως η πραγματικότητα ξεπερνά κάθε φαντασία. Το Μόναχο περιμένει όλο τον χρόνο αυτές τις ημέρες, όπως ακριβώς το Ρίο Ντε Τζανέιρο περιμένει το Καρναβάλι ή η Λαπωνία τα Χριστούγεννα. Οι Βαυαροί ζουν και αναπνέουν για τη στιγμή που θα φορέσουν τις παραδοσιακές τους στολές και θα βγουν στην πόλη πίνοντας μπίρα από τα τεράστια ποτήρια τους.
Στις 16 του Σεπτέμβρη, όταν και βρεθήκαμε στο Μόναχο, ήταν η επίσημη έναρξη του Oktoberfest. H διοργάνωση λαμβάνει χώρα λίγο έξω από την πόλη, σε ένα τεράστιο ανοιχτό οικόπεδο, όπου στήνονται μαγαζιά με φαγητά, λούνα παρκ και παχνίδια που μεγαλύτερα δεν έχεις δει ποτέ σου. Εκεί βρίσκονται και οι τέντες από τις παραδοσιακές ζυθοποιίες του Μονάχου, όπου γίνεται καθημερινά - και για δύο εβδομάδες - το μεγάλο πάρτι.
Μέσα στην τέντα της Paulaner, υπήρχε από τις 5 το απόγευμα πάρα πολύς κόσμος. Όχι μόνο σε τραπέζια, αλλά και όρθιοι. Η μπάντα είχε στηθεί ακριβώς στο κέντρο και γύρω από αυτή ο κόσμος με ποτήρια ενός λίτρου γεμάτα με μπίρα, τραγουδούσε ασταμάτητα. Σου παίρνει λίγο χρόνο να συνηθίσεις το μέρος, αλλά μετά από μερικές γουλιές δροσερής Paulaner μπήκαμε για τα καλά στο κλίμα.
Εκεί θα δεις τους σερβιτόρους και τις σερβιτόρες με άψογες κινήσεις «άρσης βαρών» να σηκώνουν 7,8 ή και 10 ποτήρια, πηγαίνοντάς τα στους διψασμένους επισκέπτες. Την ίδια στιγμή άλλοι με τεράστιους δίσκους σερβίρουν κλασικές βαυαρικές γεύσεις, όπως λουκάνικα, κεφτέδες, τυριά και αλλαντικά, για να συνοδεύσεις τη μπίρα σου.
Η μπάντα παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο Oktoberfest, μιας και δίνει το ρυθμό με τα τραγούδια της, ενώ τουλάχιστον 2-3 φορές κάθε ώρα θα πει και το διάσημο βαυαρικό κομμάτι του τσουγκρίσματος. Όπως μάθαμε, το «Ein Prosit», το οποίο σημαίνει «στην υγειά μας», τραγουδιέται σταθερά εδώ και δεκάδες χρόνια κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, προκειμένου οι επισκέπτες να σηκώσουν τα ποτήρια τους και να πουν «Prost», καταναλώνοντας τη μπίρα τους.
Όλα αυτά έρχονται στην Αθήνα και μπορείς να τα ζήσεις κι εσύ
Σκοπός του ταξιδιού μας ήταν να ζήσουμε από κοντά την εμπειρία του αυθεντικού Oktoberfest, προκειμένου να προετοιμαστούμε για όλα όσα θα ζήσουμε στην Αθήνα. Βλέπεις, το Oktoberfest έρχεται για πρώτη φορά στη χώρα μας και θα διοργανωθεί από τις 5 ως τις 8 Οκτωβρίου στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι.
Όπως ήδη έχουμε μάθει, εκεί θα βρίσκεται η μπίρα Paulaner, παιχνίδια, μπόλικο φαγητό, παραδοσιακές βαυαρικές στολές, αλλά και lives που δεν πρέπει να χάσεις. Πιο συγκερκιμένα, την Πέμπτη 6 Οκτωβρίου θα δούμε τους Djs του Red Fm, Γιάννη Λεουνάκη και Γιώργο Αποστόλου και μια μέρα μετά στο stage του Oktoberfest θα εμφανιστούν οι Wedding Singers. Το Σάββατο 7 Οκτωβρίου παίρνει ο μικρόφωνο ο Αλέξανδρος Τσουβέλας και υπόσχεται γέλιο μέχρι δακρύων, ενώ την Κυριακή 8 Οκτωβρίου οι Trashformers έρχονται για ένα επικό πάρτι με special guest τον Δημήτρη Μεντζέλο.
Καταλαβαίνεις τι έχει να γίνει εκεί έτσι;
A, επίσης βασικό: Με το εισιτήριό σου για το ελληνικό Oktoberfest παίρνεις δώρο και το συλλεκτικό ποτήρι της Paulaner. Τι άλλο θες;
Κλείσε το εισιτήριό σου τώρα και ζήσε από κοντά τη μοναδική εμπειρία παρέα με την Paulaner!
Φωτογραφίες: Μαρίζα Καψαμπέλη
