Ποιες τροφές έχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών και μετάλλων σε σχέση με τις θερμίδες τους.
Τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα χωρίς πολλή πρόσθετη ζάχαρη, νάτριο ή κορεσμένα λιπαρά. Αυτό τους επιτρέπει να παρέχουν υψηλή αναλογία υγιεινών συστατικών ως προς τις θερμίδες. Σκεφτείτε τα σαν το αντίθετο των τροφών με «άδειες θερμίδες» που παρέχουν γρήγορη ενέργεια, αλλά ελάχιστα στην υγεία σας.
Ωστόσο υπάρχουν και ορισμένα τρόφιμα που είναι τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όσο και σε θερμίδες (σκεφτείτε το φυστικοβούτυρο και τους ξηρούς καρπούς).
