Κεφίρ vs Γιαούρτι: Ποιο να προτιμήσεις
Κεφίρ vs Γιαούρτι: Ποιο είναι καλύτερο για εσάς;
Το γιαούρτι και το κεφίρ, δύο γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, έχουν μακρά ιστορία και μοναδικά χαρακτηριστικά που τα ξεχωρίζουν.
Το γιαούρτι έχει πικάντικη γεύση και κρεμώδη υφή και χρειάζεται κουτάλι για να το καταναλώσουμε και χρονολογείται από την αρχαία Μέση Ανατολή.
Αντίθετα, το κεφίρ είναι ένα παχύρρευστο ρόφημα με πιο έντονη γεύση και έχει έρθει από τα Βαλκάνια, την Ανατολική Ευρώπη και την περιοχή του Καυκάσου.
