Ο πρόσφυγας που έστησε τη δική του επιχείρηση και μαγειρεύει σε καταυλισμό (vid)
Αυτός ο πρόσφυγας από τη Συρία έμαθε μόνος να μαγειρεύει έτσι ώστε να προσφέρει στους συμπατριώτες του γεύσεις από τον τόπο τους.
Ο Άχμεντ είναι πρόσφυγας από τη Συρία. Όταν ήρθε στην Ελλάδα αποφάσισε να μάθει μόνος του μαγειρική, με συνταγές από τον τόπο του. Τώρα πια είναι μάγειρας σε μεγάλο καμπ προσφύγων και βοηθάει με τον τρόπο του τους πρόσφυγες να γευτούν γεύσεις της πατρίδας τους από το μαγαζάκι που έχει στήσει. Το να βρουν οι πρόσφυγες χρήματα για να αγοράσουν τις λιχουδιές του είναι δύσκολο μέσα στον καταυλισμό. Όμως στα 3000 άτομα που βρίσκονται στο κέντρο του Σκαραμαγκά, αυτοί που έχουν χρήματα βοηθούν τους υπόλοιπους. Η ιστορία του έφτασε μέχρι το Channel 4 το οποίο έφτιαξε ένα αφιερωματικό βιντεάκι για τον Άχμεντ και την επιχείρησή του.
Πηγή: reader.gr
