Έζησα ένα τριήμερο σαν γνήσιος Κρητικός στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay
- Η κρητική φιλοξενία στα καλύτερά της
- Κρήτη σημαίνει καλό φαγητό
- Για διακοπές γεμάτες μπάνιο, περιπέτεια και εξερεύνηση
- Η χαλάρωση εδώ πάει σε άλλο επίπεδο
Μπήκε ήδη Ιούλιος, κάτι που πρακτικά σημαίνει πως ο χρόνος για να κλείσεις τις διακοπές σου μετρά ήδη αντίστροφα. Κάποιοι έχουν προλάβει κι έχουν κάνει τον προγραμματισμό τους εδώ και μέρες. Ή μήπως να πούμε μήνες; Έχουν επιλέξει τον προορισμό που θα περάσουν την καλοκαιρινή τους άδεια, έχουν βρει το ξενοδοχείο που θα μείνουν κι έχουν σημειώσει τα εστιατόρια ή τα σημεία ενδιαφέροντος που θα επισκεφτούν.
Ας μην γελιόμαστε, όμως, η πλειοψηφία από εμάς τα κάνει όλα τελευταία στιγμή, γιατί «κάτι» περιμένει. Τους φίλους, τις προσφορές των ξενοδοχείων, την ευθυγράμμιση των αστεριών, κάτι τέλος πάντων μέχρι να πάρει επιτέλους απόφαση να ετοιμάσει βαλίτσα και να «δραπετεύσει» σε κάποιο νησί. Αν ανήκεις, λοιπόν, σε αυτή την κατηγορία και έχεις ήδη ξεκινήσει να διαβάζεις τις παραπάνω γραμμές, τότε έχεις καταλάβει πολύ καλά πως εδώ θα μιλήσουμε για την απόλυτη σταρ του ελληνικού καλοκαιριού, την Κρήτη.
Πρόσφατα είχα την ευκαιρία (και την τύχη) να περάσω μερικές ημέρες σε ένα ονειρικό σημείο του νησιού, για το οποίο ομολογώ πως δεν γνώριζα πολλά πράγματα μέχρι να το επισκεφτώ. Είναι λίγο έξω από τον Άγιο Νικόλαο, στο νομό Λασιθίου στα ανατολικά της Κρήτης. Πρόκειται για τον κόλπο Μιραμπέλου ή Μεραμβέλου, ένα μέρος με τεράστια ομορφιά και ιστορία, η οποία ξεκινά από τα 3.000 χρόνια π. Χ. και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Ο προορισμός μου, όμως, ήταν λίγο πιο συγκεκριμένος. Με είχαν καλέσει στο ανακαινισμένο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, ένα ξενοδοχείο που συνδύασε την παραδοσιακή φιλοξενία του νησιού με το μοντέρνο design, προσφέροντας απλόχερα μια μοναδική εμπειρία σε κάθε επισκέπτη.
Η κρητική φιλοξενία στα καλύτερά της
Μιας και ήταν το πρώτο μου ταξίδι για τη φετινή καλοκαιρινή σεζόν, η αλήθεια είναι πως περίμενα όσο τίποτε άλλο να βρεθώ σε κάποια από τα 318 πολυτελή δωμάτια του ξενοδοχείου. Φτάνοντας εκεί το πρώτο που παρατήρησα ήταν η συναρπαστική διακόσμηση. Η χρωματική παλέτα του Mirabello κινείται σε γήινες αποχρώσεις, ενώ στα δωμάτια ξεχωρίζουν οι ιδιαίτεροι φωτισμοί (μέσα από τους τοίχους), αλλά και η fun και χαλαρωτική διακόσμηση, με τις ελιές και τα φύλλα τους να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο.
Αν αποσυνθέσεις την Κρήτη τι σου μένει; Οι υπέροχες παραλίες της, το πεντανόστιμο φαγητό και φυσικά η κρητική φιλοξενία στα καλύτερά της. Αυτό το καταλαβαίνεις αμέσως στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο, μόνο και μόνο από τον τρόπο που σε υποδέχονται στη ρεσεψιόν. Για λίγο ξεχνάς ότι έχεις έρθει ως επισκέπτης και νιώθεις ότι αποτελείς μέρος της οικογένειάς τους. «Ποτέ δε λέμε όχι σε μια τσικουδιά», γύρισε και μου είπε ένας συνάδελφος, με τον οποίο φτάσαμε ταυτόχρονα στο Mirabello και είχε καταγωγή από το γειτονικό Ηράκλειο. Και κάπως έτσι έγινα κι εγώ«Κρητικός» σχεδόν αστραπιαία.
Να μιλήσουμε και για τα δωμάτια; Γενικά το ξενοδοχείο διαθέτει επιλογές για όλα τα γούστα, από μικρά δωμάτια και πολυτελείς σουίτες, μέχρι μπάνγκαλοου και ιδιωτικές βίλες. Τα περισσότερα από αυτά έχουν ιδιωτικές πισίνες, όπως και το δικό μου, κάτι που σημαίνει πως θα μπορείς να κάνεις τη βουτιά σου ό,τι ώρα θες, ανενόχλητος και με πλήρη ιδιωτικότητα, χωρίς καν να βγεις από το δωμάτιό σου.
Κρήτη σημαίνει καλό φαγητό
Το κεφάλαιο του φαγητού έχει μεγάλη βαρύτητα στην Κρήτη. Η τοπική κουζίνα δεν θεωρείται τυχαία μία από τις καλύτερες της Ελλάδας, για να μην πω της Ευρώπης. Από που να πρωτοξεκινήσω; Από τον ντάκο με το παξιμάδι, τη ντομάτα, το λάδι και τη ρίγανη; Από τις αγκινάρες; Τα κουκιά; Τα σταμναγκάθια; Ή τα κρεατικά που μόνο οι Κρητικοί ξέρουν πώς να τους δώσουν αυτό το ασυναγώνιστο ψήσιμο; Όλα αυτά κι ακόμη περισσότερα, λοιπόν, θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις στα εστιατόρια του Wyndham Grand Crete Mirabello Bay.
Η ημέρα μου ξεκινούσε σταθερά από το κεντρικό εστιατόριο Amalthea. Εκεί είναι ο σταθμός «ενέργειας». Στους τεράστιους μπουφέδες που στήνονται κάθε πρωί θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία από σφολιατοειδή, γλυκά, αλμυρά, pancakes, δημητριακά, φρούτα και γενικά ό,τι τραβάει η όρεξή σου. Θα γεμίσεις τις μπαταρίες σου και έπειτα θα είσαι έτοιμος για μια έντονη και περιπετειώδη ημέρα στον κόλπο του Μιραμπέλου.
Μετά τη θάλασσα, όμως, όλοι δε θέλουμε ένα μεζέ; Kάτι να μας «κόψει» την πείνα βρε αδερφέ και να μας κρατήσει μέχρι το βράδυ, όπου θα γίνει το καλό το dinner; Δεν υπάρχει τίποτε ιδανικότερο για εκείνη τη στιγμή από το Bay Grill, το οποίο σε περιμένει με τις σχάρες του «καυτές». Εκεί θα δοκιμάσεις τρομερές τόμαχοκ, αλλά και τρυφερό ψητό κρέας, παρέα με το καλοκαιρινό αεράκι.
Αφού πιεις τις ρακές σου (ποτέ δεν είναι μία η ρακή στην Κρήτη), καλό θα ήταν να ξαπλώσεις στο υπεράνετο κρεβάτι του δωματίου σου για μια μεσημεριανή σιέστα, προκειμένου να ανακτήσεις δυνάμεις. Η συνέχεια είναι μεγάλη!
Όταν ο ήλιος δύει, το ξενοδοχείο «δείχνει» ακόμη πιο όμορφο. Εκείνη τη στιγμή είναι καλό να περάσεις μια βόλτα από το Elia A La Carte Restaurant, το fine dining εστιατόριο που θα ικανοποιήσει κάθε απαιτητικό ουρανίσο με τις θαλασσινές σπεσιαλιτέ του. Αν τώρα θες κάτι αυθεντικό από την Κρήτη, τότε η επιλογή είναι μία. Το Καφενείον, που θα βρεις μέσα στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου. Εκεί «χτυπάει» η καρδιά της παράδοσης. Σε αυτό το εστιατόριο θα βρεις το πιο νόστιμο κατσικάκι στον ξυλόφουρνο, αλλά και φανταστικούς κολοκυθοανθούς που θα τους θυμάσαι ακόμη κι όταν γυρίσεις στην Αθήνα. Σου μιλάω εκ πείρας. Μάλιστα, έφτασα στο σημείο να ρωτήσω την κουζίνα πώς ακριβώς τους φτιάχνει, γιατί δεν είχα ξαναδοκιμάσει κάτι τόσο νόστιμο! Προφανώς υπάρχει και ζωντανή μουσική για να σε βάλει ακόμη περισσότερο στο κλίμα του νησιού.
Μετά από όλα αυτά, ο αγαπημένος μου επίλογος γραφόταν στο Shisha Patio. Ναργιλές, μουσικούλα, κοκτειλάρες και θέα στο Κρητικό Πέλαγος. Αφήστε με για πάντα εδώ!
Επίσης, αξίζει να αναφέρω και την Spilia που υπάρχει στο ξενοδοχείο και μπορείς αν θες να την κλείσεις upon request για ιδιωτικά γεύματα και wine tasting. Ένα ειδυλλιακό και κρυμμένο σημείο που μπορείς να απολαύσεις μαζί με το αγαπημένο σου πρόσωπο.
Για διακοπές γεμάτες μπάνιο, περιπέτεια και εξερεύνηση
Αυτό που πολλές φορές με κουράζει στις διακοπές είναι η έλλειψη επιλογών. Βαριέμαι αφάνταστα να βρίσκομαι σε ένα μέρος, που αδυνατεί να καλύψει τις - πάντα μεγάλες - ανάγκες μου. Στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay, βέβαια, δεν πρόλαβα να εξαντλήσω ούτε τα 2/3 των διαθέσιμων επιλογών που είχα. Αρχικά, το ξενοδοχείο έχει δύο ιδιωτικές παραλίες με κρυστάλλινα νερά, στις οποίες μπορείς να απολαύσεις το μπάνιο σου κάθε στιγμή της ημέρας.
Επίσης, σου παρέχει τη δυνατότητα να κλείσεις μια φανταστική εκδρομή με σκάφος, το οποίο φεύγει από την υπερσύγχρονη μαρίνα του ξενοδοχείου και μπορεί να σε πάει μέχρι τη Σπιναλόγκα (είναι περίπου μια ώρα μακριά) ή όπου αλλού θέλει η παρέα, να μάθεις δυο-τρία ιστορικά πράγματα, να κάνεις το μπάνιο σου, να απολαύσεις το φαγητό σου on board και να γυρίσεις «γεμάτος» το απογευματάκι πάλι πίσω.
Το ταξίδι με το σκάφος ομολογώ ότι το διασκέδασα. Ωστόσο, δεν μπορούσα με τίποτα να καταλάβω όλους τους υπόλοιπους που ήθελαν να κάνουν και θαλάσσια σπορ μπροστά από το ξενοδοχείο. Εγώ το μόνο που είχα στο μυαλό μου ήταν πότε θα γυρίσω στο Καφενείο να ξαναπαραγγείλω εκείνους τους κολοκυθοανθούς. Βλέπεις τι μου έκαναν έτσι;
Για τους λάτρεις της άσκησης και των αθλητικών δραστηριοτήτων διατίθενται και σύγχρονα γήπεδα, πολυτελείς πισίνες και υπαίθριοι χώροι άσκησης, με μία υπέροχη θέα στον κόλπο του Μιραμπέλλου. Παράλληλα, για τους πιο σινεφίλ αξίζει να σημειωθεί ότι λειτουργεί και υπαίθριος κινηματογράφος για προβολές κάτω από τα αστέρια.
Α, φυσικά! Αυτό που δεν πρέπει με τίποτα να χάσεις είναι το συναρπαστικό Jeep Safari, το οποίο κλείσαμε και φτάσαμε μέχρι το Φαράγγι του Ρίχτη στον Άγιο Νικόλαο. Ο οδηγός μας, ο κ. Νίκος, ήταν φανταστικός και μας μίλησε για ένα σωρό πράγματα γύρω από την Κρήτη, τα φαράγγια της, τους ανθρώπους της, ενώ μας έδωσε και μερικά χρήσιμα tips για την επόμενη φορά που θα κατεβούμε στο νησί.
Η χαλάρωση εδώ πάει σε άλλο επίπεδο
Ωραία η περιπέτεια, όμως, αυτό που ήθελα όσο τίποτα μετά από μια κουραστική εβδομάδα ήταν να χαλαρώσω. Για να πω την αμαρτία μου, πριν καν μπω στο αεροπλάνο για Κρήτη είχα ψάξει αν το ξενοδοχείο διαθέτει Spa. Και ήταν φυσικά και το πρώτο πράγμα που έκλεισα με το που έκανα το check in στο δωμάτιό μου. Στο πολυτελές Spa του Mirabello ο χρόνος σταματά. Το χαλαρωτικό μασάζ θα αποβάλλει κάθε αρνητική σκέψη και τοξίνη από το σώμα σου και μετά από μερικά λεπτά θα νιώθεις την απόλυτη αναζωογόνηση.
Υπάρχουν διάφορα προγράμματα από τα οποία μπορείς να επιλέξεις αυτό που ανταποκρίνεται στην περίπτωσή σου, ενώ επίσης θα βρεις θεραπείες σπα, αλλά και yoga, την οποία επέλεγαν αρκετοί κάθε πρωί για να ξεκινήσει με ζωντάνια η ημέρα τους.
Ούτε κατάλαβα πώς πέρασαν οι τρεις μέρες που έμεινα στο Wyndham Grand Crete Mirabello Bay. Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο, το οποίο αποτελεί ένα ένα από τα 22 πολυτελή ξενοδοχεία (7 από τα οποία ιδιόκτητα) της Ζeus International Hotels and Resorts, έχει έναν δικό του μοναδικό τρόπο να σε κάνει να «χάνεσαι» στην κρητική μαγεία και να μετράς αντίστροφα πότε θα βρεθείς ξανά εκεί!
WYNDHAM GRAND CRETE MIRABELLO BAY
Χαβάνια 721 00, Άγιος Νικόλαος, Κρήτη, Ελλάδα
Τηλ: +30 28410 28400
FAX: +30 28410 28810
E-mail: [email protected]
