8 σαντουιτσάρες στην Αθήνα που κάνουν το σουβλάκι αδιάφορο
Το σάντουιτς ήταν κάποτε κάτι πολύ συγκεκριμένο. Στην πορεία, τα πράγματα ξέφυγαν. Τα πάντα είναι σάντουιτς. Ακόμα και τα σουβλάκια που λένε οι βόρειοι σάντουιτς.
Πού αρχίζει και πού τελειώνει το μπέργκερ; Πού αρχίζει και πού τελειώνει το σάντουιτς; Αυτή είναι μια απορία που έχουμε για πολλά χρόνια. Στην ουσία πρόκειται για το ίδιο ακριβώς πράγμα, απλά με διαφορετικά ψωμιά.
Το μέσα τους, αυτό που στο κάτω κάτω της γραφής φτιάχνει τη γεύση μας και γεμίζει το στομάχι μας, είναι το ίδιο. Και το ίδιο ελεύθερο, αφού πια ο καθένας μπορεί να βάλει ό,τι θέλει στο μπέργκερ, μπορεί να βάλει ό,τι θέλει και στο σάντουιτς.
