Δε χωράνε στο μάτι: 5 μαγαζιά στην Αθήνα που μπορείς να απολαύσεις επικά μπριζολίδια
Πού θα φας αυτό που λέμε «περιποιημένη» μπριζόλα; Ορίστε πέντε τέλειες επιλογές, καρατσεκαρισμένες.
Αυτό μας πληροφορούν τα λεξικά και οι εγκυκλοπαίδειες. Κι αφήνουν απ’ έξω το πραγματικό ζουμί της περιγραφής και της απόλαυσης. Βεβαίως αυτά δεν μεταφέρονται εύκολα με λέξεις στην οθόνη του υπολογιστή. Αν δεν έχεις νιώσει κάτι πριν βυθιστεί το πηρούνι σου στο «παχύ» κομμάτι της μπριζόλας που μόλις έφτασε μπροστά σου, αυτή τη στιγμή υπέρτατης πανδαισίας, δεν μπορείς να καταλάβεις.
Ούτε αν, αγνοώντας τα βλέμματα των γύρω, αρπάζεις το κόκαλο για να μιμηθείς το «παίξε καλή μου φυσαρμόνικα» και να απολαύσεις και το παραμικρό κομματάκι, με τον πατροπαράδοτο τρόπο, τον ωραίο.
