Η μεγαλύτερη ποικιλία που έχεις φάει σε μπιραρία: Tο Super Πιάτο της Green Rose στο Περιστέρι απευθύνεται σε πραγματικά γενναίους
Μια μπιραρία ξεχωρίζει όταν συνδυάζει μια σειρά από στοιχεία που την κάνουν μοναδική και ελκυστική για τους επισκέπτες της, όπως για παράδειγμα η ποικιλία από μπίρες που προσφέρει, η ατμόσφαιρα και η διακόσμησή της, αλλά και το φαγητό της. Όσον αφορά το τελευταίο κομμάτι, υπάρχει μια μπιραρία εκεί έξω που έχει καταφέρει να γίνει viral στο TikTok για ένα συγκεκριμένο πιάτο της. Για την ακρίβεια το Super Πιάτο της.
Ο λόγος για την Green Rose στο Περιστέρι (Αιμιλίου Βεάκη 72), η οποία σερβίρει ένα μνημιώδες πιάτο μήκους ενός μέτρου το οποίο περιέχει μπιφτέκια μοσχαρίσια και κοτόπουλου χειροποίητα, τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου, χοιρινές μαριναρισμένες πανσέτες, χωριάτικα λουκάνικα, πολίτικα κεμπάπ, πατάτες τηγανιτές, πιτάκια φρεσκοψημένα και έξι διαφορετικές sauce.
@green.rose.restaurant #greenrose #mpiraria #μπυραρία #μεγάλεςμερίδες #μπύρες #περιστέρι #peristeri ♬ Fighters - OctaSounds
Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, πως το βίντεο με το συγκεκριμένο πιάτο που ανέβηκε στο TikTok έχει φτάσει τις σχεδόν μισό εκατομμύριο προβολές.
Η μπιραρία-στέκι του Περιστερίου άνοιξε τις πόρτες τις το 2011, έχοντας μέχρι σήμερα «χτίσει» φανατικό κοινό, το οποίο την επισκέπτεται από κάθε γωνιά της Αθήνας. Όπως μας είπε και ο ιδιοκτήτης της, Ανδρέας Λεκοσιώτης, «όταν ανοίξαμε το μαγαζί θέλαμε να παρουσιάσουμε μια νέα πρόταση στο Περιστέρι.
Βλέπαμε ότι το κοινό της περιοχής ήθελε να δει κάτι διαφορετικό. Πήγαμε για ένα διάστημα στην Αγγλία, είδαμε κάποια πράγματα, δοκιμάσαμε, μάθαμε και ήρθαμε και παρουσιάσαμε αυτό που βλέπετε τώρα».
Η Green Rose είναι κάτι παραπάνω από μια απλή μπιραρία. Είναι ένα μέρος συνάντησης, ένα μέρος διασκέδασης, αλλά και ένα «πανεπιστήμιο» πάνω στη μπίρα.
Συνολικά στο μαγαζί θα βρεις πάνω από 60-70 ετικέτες από όλο τον κόσμο, ωστόσο δίνουν ιδιαίτερη βάση στην ελληνική ζυθοποιΐα, επομένως εδώ οι ελληνικές μπίρες έχουν την τιμητική τους.
Όσον αφορά το φαγητό, εκτός του signature πλέον Super Πιάτου, μπορείς να βρεις από δροσερές σαλάτες, ορεκτικά, λουκάνικα και γενικά ό,τι μπορεί να συνοδεύσει τη μπίρα σου.
Στα ηχεία της Green Rose θα ακούσει κλασικά ροκ συγκροτήματα από Led Zeppelin και Nirvana μέχρι Queen, Pink Floyd και - προφανώς - Guns N' Roses, στους οποίους οφείλεται και το δεύτερο συνθετικό του ονόματος της μπιραρίας.
Παράλληλα, στη Green Rose γίνονται και πολλά events. Μια φορά το μήνα διοργανώνεται Stand Up Night με πολλούς γνωστούς κωμικούς να παίρνουν το μικρόφωνο, ενώ το πιο πρόσφατο κόνσεπτ που έχει συστήσει στο κοινό της η μπιραρία του Περιστερίου είναι τo Pub Quiz, στο οποίο γίνονται πραγματικά χαμός.
Οι μπίρες σερβίρονται καθημερινά από τις 18:00 μέχρι αργά το βράδυ, επομένως κάνε τα κουμάντα σου.
Αιμιλίου Βεάκη 72, Περιστέρι
Τηλ. 2105768580
Φωτογραφίες: Nεκτάριος Σταθόπουλος / Τζίνα Σκανδάμη
