Οι διατροφικές ιδιαιτερότητες των παιδιών συνδέονται με τα γονίδια, σύμφωνα με έρευνα
Φαίνεται πως οι προτιμήσεις των παιδιών στο φαγητό συνδέονται με το DNA τους
Η σχέση των παιδιών με το φαγητό διαφέρει από περίπτωση σε περίπτωση. Μία κατηγορία αυτών επιθυμούν να δοκιμάζουν νέες γεύσεις, εμπλουτίζοντας τη διατροφή τους, είναι διατεθειμένα να φάνε ό,τι υπάρχει στο πιάτο τους, ενώ οι ιδιαιτερότητές τους είναι περιορισμένες.
Από την άλλη, υπάρχει και εκείνη η κατηγορία που τρέφεται με πολύ συγκεκριμένες τροφές, δεν μπαίνει συχνά στη διαδικασία να προσθέσει μια καινούργια γεύση στο πιάτο της και είναι αρκετά επιλεκτική.